Autres Fruits | Desmettre Bio

AUTRES FRUITS

COINGS

Colisage

Variétés

Coing Champion : C’est une variété populaire, caractérisée par sa peau jaune doré et sa chair parfumée. Il a une saveur sucrée et acidulée.
Coing Vranja : Il a une peau vert doré et une chair parfumée et douce.

Origine

Saisonnalité

FIGUES

Colisage

Variétés

Figue Noire (Black Mission) : Elle a une peau violette foncée à noire. La chair est rouge foncé et douce, avec une saveur sucrée.
Figue Verte (Calimyrna) : Ces figues ont une peau verte claire à jaune pâle. La chair est ambrée et douce, avec une saveur de miel.
Figue Violette (Brown Turkey) : Cette variété a une peau violette foncée qui peut parfois apparaître brune. La chair est rose à rouge et a une saveur sucrée.
Figue Blanche (White Kadota) : Elles ont une peau verte claire et une chair jaune pâle. Elles sont moins sucrées que les variétés violettes ou noires, mais elles ont une saveur douce et légèrement mielleuse.
Figue Adriatique (Alma) : Cette variété a une peau verte claire et une chair rose clair. Elle est douce, juteuse et a une saveur délicate.

Origine

Saisonnalité

GRENADES

Colisage

Variétés

Wonderful : C'est l'une des variétés de grenades les plus populaires et largement cultivées. Elle a une peau extérieure rouge foncé à rouge vif et des graines d'un rouge rubis éclatant. Elle est appréciée pour sa saveur sucrée et acidulée, ainsi que pour sa teneur élevée en jus.
Hicaz : Cette variété a une peau extérieure rouge foncé. Elle a des graines de couleur rose foncé à rouge. La grenade Hicaz est connue pour sa saveur sucrée et rafraîchissante.
Mollar de Elche : Sa peau extérieure est rouge intense. Elle a des graines d'un rouge profond. Cette variété est appréciée pour sa douceur et sa saveur délicate.
Early Wonderful : Elle a une peau extérieure rouge foncé à rouge vif et des graines d'un rouge vif. Cette variété est connue pour sa maturité précoce et sa saveur sucrée et juteuse.
Española : Elle a une peau extérieure rouge foncé. Ses graines sont de couleur rouge clair. Cette grenade est appréciée pour sa saveur sucrée et acidulée, ainsi que pour sa texture croquante.

Origine

Saisonnalité

KAKIS

Colisage

Variétés

Kaki astringent : Aussi connu sous le nom de kaki Persimon, c'est la variété la plus courante. Ils doivent être consommés lorsqu'ils sont mûrs, sinon ils peuvent avoir un goût très astringent. Ils sont généralement doux et juteux une fois mûrs.
Kaki non astringent : Également appelé kaki Fuyu, cette variété peut être consommée lorsqu'elle est encore ferme. Contrairement aux kakis astringents, ils sont doux dès qu'ils sont mûrs. Les kakis non astringents ont une forme légèrement aplatie et sont souvent croquants.
Kaki hybride : Il existe également des variétés hybrides de kakis, obtenues par croisement entre différentes variétés. Ces hybrides peuvent avoir des caractéristiques variées, allant de la douceur à l'astringence modérée.
Kaki chocolat : C’est une variété récente qui a gagné en popularité. Il tire son nom de sa couleur brun foncé, qui rappelle le chocolat. Il est doux, sucré et a une texture crémeuse.
Kaki Sharon : C’est un hybride du kaki astringent et du kaki non astringent. Il est souvent appelé "kaki sans pépins" car il contient peu ou pas de graines. Ce kaki est doux, juteux et peut être consommé lorsque le fruit est encore ferme.

Origine

Saisonnalité