Fruits Exotiques | Desmettre Bio

FRUITS EXOTIQUES

ANANAS

Colisage

Colis de 5kgs, 11kgs et 12kgs

Variétés

Ananas Cayenne lisse : Aussi connu sous le nom d'ananas Queen, il s'agit de la variété d'ananas la plus courante et la plus largement cultivée. Elle présente une chair jaune doré, une texture juteuse et une saveur sucrée- acidulée équilibrée.
Ananas Red Spanish : Cette variété d'ananas a une apparence plus rustique avec une peau rougeâtre et des feuilles plus longues et pointues. Sa chair est jaune pâle et son goût est sucré avec une légère acidité.
Ananas Sugarloaf : Aussi connu sous le nom d'ananas Pain de Sucre, il a une forme conique allongée distincte. Sa chair est jaune clair, tendre et juteuse avec une saveur douce et acidulée.
Ananas MD2 : Cette variété d'ananas est réputée pour sa douceur et son arôme prononcé. Elle a une chair jaune doré, une texture juteuse et une saveur sucrée délicate.
Ananas Bumpy : Cette variété d'ananas se distingue par sa peau rugueuse et cahoteuse. Sa chair est jaune pâle et son goût est plus doux que certaines autres variétés d'ananas.

Origine

Saisonnalité

BANANES

Colisage

Colis de 1kg (8 barquettes de 125g)

Variétés

Banane Cavendish : C’est la variété la plus répandue et la plus consommée au niveau mondial. Elle est de taille moyenne, a une peau jaune lorsqu'elle est mûre et une chair crémeuse. Elle est douce et légèrement acidulée.
Banane Plantain : Les bananes plantains sont plus grandes que les bananes Cavendish et ont une peau plus épaisse et verte. Les bananes plantains sont appréciées pour leur texture ferme et leur saveur légèrement sucrée.
Banane Frecinette : Elle se distingue par sa peau jaune pâle tachetée de brun et sa forme légèrement courbée. La Frecinette est considérée comme une banane de petite taille par rapport à d'autres variétés. Elle est réputée pour son goût plus sucré et sa texture est ferme et crémeuse.

Origine

Saisonnalité

MANGUES

Colisage

Colis de 8 pièces, de 10 pièces et de 12 pièces

Variétés

Alphonso : Elle est souvent considérée comme l'une des meilleures variétés de mangues au monde. Elle a une chair douce, crémeuse et sans fibres, avec une saveur sucrée et parfumée.
Kensington Pride (aussi connue sous le nom de Bowen) : Cette variété de mangue est très appréciée pour sa chair juteuse, sucrée et légèrement acidulée. Elle est également peu fibreuse.
Tommy Atkins : C'est l'une des variétés de mangues les plus couramment cultivées et commercialisées à l'échelle mondiale. Elle a une peau rouge-verte et une chair légèrement fibreuse. Son goût est sucré avec une pointe d'acidité.
Keitt : Elle a une peau verte foncée et une chair ferme et juteuse. Elle est moins sucrée que certaines autres variétés, mais elle est appréciée pour sa texture agréable et son goût légèrement acidulé.
Ataulfo : Aussi connue sous le nom de mangue Champagne, elle a une peau jaune doré et une chair douce, crémeuse et sans fibres. Elle est appréciée pour sa douceur et son arôme prononcé.

Origine

Saisonnalité

LITCHIS

Colisage

Colis de 3kgs.

Variétés

Brewster : C’est une variété populaire de litchi. Il a une peau rougeâtre et écailleuse, et une chair juteuse et douce.
Mauritius : C’est une variété de litchi originaire de l'île Maurice. Il a une peau rouge foncé et une chair douce et parfumée. Il est également cultivé dans d'autres régions tropicales du monde.
Emperor : De grande taille, il a une peau rougeâtre et une chair juteuse et sucrée. Cette variété est très appréciée pour sa saveur délicate et son arôme prononcé.
Hak Ip : Egalement connu sous le nom de Sweetheart, il a une peau rouge foncé et une chair sucrée et parfumée.
Kaimana : Il a une peau rouge et une chair sucrée et juteuse. Il est connu pour sa grande taille et sa saveur exceptionnelle.

Origine

Saisonnalité

LIMES

Colisage

Colis de 3kgs.

Variétés

Tahiti : Également appelée lime persane, cette variété est la plus consommée. Elle a une peau vert vif et une chair juteuse et acidulée.
Key lime : La lime Key est une variété plus petite et plus ronde que la lime Tahiti. Elle est originaire des îles Keys en Floride et est souvent utilisée pour préparer la fameuse tarte à la lime Key. Elle a une saveur distinctive et acidulée.
Kaffir : Cette variété est appréciée pour son arôme citronné intense, sa chair acide et sa peau vert foncée.
Lime des Caraïbes : Aussi connue sous le nom de lime acide, c’est une variété de lime plus petite avec une peau jaune verdâtre. Sa saveur est acidulée et prononcée.

Origine

Saisonnalité

KIWIS

Colisage

Colis de 3kgs, de 10kgs.

Variétés

Hayward : C’est la variété de kiwi la plus répandue et la plus largement cultivée. Il a une peau brune et velue et une chair vert vif et juteuse.
Zespri SunGold : Egalement connu sous le nom de kiwi jaune, cette variété a une peau lisse et dorée et une chair jaune vif. Il est apprécié pour son goût doux, tropical et légèrement acidulé.
Zespri Green : Il a une peau brune et velue et une chair vert vif. Son goût est légèrement acidulé et rafraîchissant.
Golden kiwi : Egalement connu sous le nom de kiwi jaune, est une variété a la peau lisse et dorée et la chair jaune vif. Il est apprécié pour son goût sucré, doux et légèrement tropical.

Origine

Saisonnalité

FRUITS DE LA PASSION

Colisage

Colis de 2kgs.

Variétés

Pourpre : Cette variété a une peau ridée et pourpre foncé lorsque le fruit est mûr. La chair est juteuse et remplie de petites graines comestibles. Son goût est sucré et acidulé.
Jaune : Il a une peau jaune lisse et une chair juteuse de couleur jaune. Il est légèrement plus grand que le fruit de la passion pourpre et a une saveur plus douce et moins acidulée.
Géant : C’est la plus grande variété de fruit de la passion. Il peut atteindre la taille d'un melon et a une peau verte ou jaune. La chair est juteuse, sucrée et acidulée.
Grenadille : Cette variété est de taille moyenne avec une peau orange vif et ridée. Sa chair est juteuse et a un goût sucré et acidulé intense, avec une saveur rappelant celle du fruit de la passion pourpre.

Origine

Saisonnalité

AVOCATS

Colisage

Colis de 14 pièces, de 16 pièces, de 18 pièces et de 20 pièces.
Colis de 6kgs.

Variétés

Hass : C'est la variété la plus populaire et la plus largement consommée. Ces avocats ont une peau épaisse, granuleuse et de couleur foncée, qui vire au noir lorsqu'ils sont mûrs. Leur chair est crémeuse et a un goût riche et noiseté.
Fuerte : Cette variété est reconnaissable à sa peau mince et verte, qui reste verte même lorsqu'elle est mûre. Ils ont une chair douce et beurrée, avec une saveur légèrement sucrée.
Bacon : Ces avocats ont une peau verte et lisse, avec une forme plus allongée que les autres variétés. Leur chair est crémeuse et a un goût délicat et doux.
Reed : Ils sont de grande taille et ont une peau verte rugueuse. Ils sont connus pour leur chair crémeuse, leur goût riche et leur teneur élevée en huile.
Pinkerton : Ils ont une peau verte et lisse, similaire aux avocats Fuerte, mais leur forme est plus allongée. Leur chair est crémeuse, légèrement fibreuse et a un goût doux et beurré.

Origine

Saisonnalité

PITAYAS

Colisage

Colis de 3kgs.

Variétés

Pitaya rouge : Aussi appelée pitaya à chair rouge, cette variété a une peau rose vif ou rouge et une chair rouge foncé. Sa saveur est douce et légèrement sucrée, rappelant parfois celle de la pastèque.
Pitaya blanche : Cette variété a une peau rose ou jaune pâle et une chair blanche. Sa saveur est délicate, légèrement sucrée et parfois décrite comme ayant des notes florales.
Pitaya jaune : Cette variété a une peau jaune vif et une chair jaune pâle. Sa saveur est douce et rafraîchissante, avec des nuances légèrement acidulées.
Pitaya hybride : Il existe également des variétés hybrides de pitaya, qui peuvent présenter des combinaisons de couleurs et de saveurs différentes. Par exemple, on peut trouver des pitayas avec une peau rose vif et une chair blanche ou une peau jaune avec une chair rouge.

Origine

Saisonnalité

PAPAYES

Colisage

Colis de 4,5kgs.

Variétés

Solo : Aussi connue sous le nom de papaye Sunrise, cette variété est l'une des plus populaires. Elle a une peau fine et lisse de couleur jaune vif à orange. La chair est de couleur orange vif, douce, juteuse et a un goût sucré.
Maradol : Elle a une peau verte qui vire au jaune lorsqu'elle est mûre. La chair est de couleur orange vif, ferme, douce et légèrement parfumée.
Tainung : Également appelée papaye Red Lady, cette variété a une peau verte qui vire au jaune lorsqu'elle est mûre. La chair est rouge vif, douce, juteuse et a un goût sucré.
Hawaïenne : Cette variété a une forme allongée et une peau jaune. La chair est orange, sucrée et légèrement musquée.
Formosa : Cette variété est appréciée pour sa peau verte et sa chair orange vif. Elle a un goût sucré et légèrement acide.

Origine

Saisonnalité