Climat

Dans les plaines à l'Est, le climat est marqué par des étés chauds et des hivers froids, avec des précipitations relativement modérées tout au long de l'année. Dans les régions montagneuses des Vosges, le climat est plus frais et plus humide, avec des hivers neigeux et des étés plus doux.

 

Sols

La région Grand Est est caractérisée par une grande diversité de sols, allant des sols limoneux et argileux dans les plaines à l'est, aux sols calcaires dans les Vosges. Les sols dans la région sont généralement riches en nutriments et bien drainés, ce qui est favorable à la croissance des plantes.

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Cultures

• Mirabelles : c'es une spécialité de la région, principalement, elles sont cultivées en Lorraine. La mirabelle de Lorraine bénéficie d'ailleurs d'une appellation d'origine contrôlée (AOC).

• Cerises : les cerises y sont également cultivées. La cerise de Meuse a également une appellation d'origine protégée (AOP).

• Pommes : les pommes sont cultivées dans plusieurs endroits du Grand Est.

• Poires : les poires sont également cultivées dans la région, notamment la variété Conférence.