PACA(PROVENCE ALPES COTE D'AZUR)

La région Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA) est située dans le sud-est de la France, entre les Alpes et la Méditerranée. Elle comporte 6 départements.

Climat

La région PACA est connue pour son climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides.

Sols

Les sols de la région sont généralement peu profonds et pierreux, ce qui peut rendre difficile la culture de certains fruits et légumes. Les zones côtières, par exemple, ont des sols sableux et salins qui nécessitent une irrigation et des amendements pour être cultivés avec succès. Les zones montagneuses ont des sols rocailleux et moins fertiles, tandis que les vallées ont des sols plus profonds et plus fertiles.

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Cultures

• Olives : les olives sont cultivées dans plusieurs endroits de la région. Elles sont principalement utilisées pour produire de l'huile d'olive mais sont également consommées comme fruit.

• Fruits à noyaux : les pêches, les abricots, les cerises et les nectarines sont cultivés dans la région.

• Fruits rouges : fraises, framboises et mûres.

• Tomates, courgettes, poivrons, ail, fèves, aubergines...